記事公開日：2026年6月25日
サジーを飲み始めた頃、「すっぱい！」と驚いた方も多いのではないでしょうか。
しかし、続けるうちに、最初は苦手に感じていた方からも、「いつの間にか普通に飲めるようになっていた」というお声をよくいただきます。
その秘密のひとつは、「0.1%以下」の優しい甘みにあるのかもしれません。
自信を持って選んだ、植物の甘み
ステビアはキク科のハーブで植物由来の甘味料です。
砂糖の代替として注目され、世界三大飲料の一つ「マテ茶」に甘味を付けるために用いられたり、健康維持のために活用されたりと古くから人々の生活に役立てられてきました。
一番の特長は何といっても「カロリーの低さ」。
砂糖の200倍以上の甘さで、カロリーは100分の1程度ともいわれており、とってもヘルシーです！
世界で評価されている安全性
～大切な人の健康を、確かな裏付けで支える～
これまで、多数の研究機関がステビアの安全性調査を行い、その安全性を確認した上で、日本での使用が認められています。
この味にたどり着くまでの、試行錯誤の日々
1.捨てられてしまった苦い思い出
実をいうと、サジーベリー100％のジュースを作っていた私たち。
しかし、展示会で商品をお出ししたとき、一口飲んだ方に「飲みにくい！」とそのままゴミ箱に捨てられてしまったことがあるんです。
2.「もっと皆さまに愛される商品にしたい」
でも「体に良いから我慢して飲んでくださいね」というのは違うし、かといって、お砂糖や人工の甘味料をたくさん入れて味をごまかすのも嫌だし…。
植物の甘味料をいろいろ試した結果、ついに「これだ！」と思えたのが、今も使用している、サジー本来の魅力を邪魔せず相性が良い「ステビア」です。
3．毎日飲んでほしいから… 2か月間を超える試作
ただ、入れる量の調整が本当に難しくて…。
ほんのわずかでも量が多いと後味にクセが残ってしまうし、少ないとサジーの酸っぱさが勝ってしまう。
なんと2か月間で、300回も試しました。
4．ようやくたどり着いた ひとつの答え
300回もの試作を繰り返し、やっと見つけたのが、『0.1%以下』というほんのわずかな配合のバランスでした。
心からサジーの力を信じている私たちだからこそ、栄養を大切にしながら最小限の配合率にたどり着きました。
すべては、サジー本来の力をそのままお届けするため。
甘みをほんのわずかに抑えたその1滴に、私たちのこだわりを込めています。