記事公開日：2023年6月27日
サジージュースには、プロビタミンAとよばれるカロテンやクリプトキサンチンが含まれております。
プロビタミンAであるカロテンや、クリプトキサンチンは必要な量のみ体内でビタミンAに変換されるため、 摂りすぎたとしてもビタミンAの過剰摂取になる心配はないとされております。
各栄養成分の含有量については、以下のページをご確認ください。
日本サジー協会「サジージュースの成分分析一覧」(外部サイト)
なお、サジーは植物のため栄養素の含有量は収穫時期等によって変動がございます。
ご了承ください。