記事公開日：2023年11月22日

秋は気温が下がり、空気も乾燥し始める季節。

美容・健康面でお悩みの方も多いのではないでしょうか。

今回のテーマはイキイキとした毎日を過ごすためにも大切な成分、ベータカロテンです！

夏のダメージが表れる秋の強い味方！

夏は強い紫外線や、エアコンによる乾燥などでダメージを多く受けています。

その影響が、秋になると美容トラブルとして表れることがあります。

また、夏の疲れが一気に出たり、寒暖差についていけなかったりと、体調も崩しやすい季節。

そんな秋の強い味方！ベータカロテンの働きについてご紹介します！

若々しさを保つ

潤いを保つ

からだを守る機能をサポート

ベータカロテンを多く含む食品は？

ベータカロテンは、緑黄色野菜に多く含まれています。

厚生労働省によると、緑黄色野菜は原則として可食部100ｇ当たりのカロテン含量が600μｇ以上のものと定められています。

含量が600μｇ未満であっても、食べる量や回数が多いトマト、ピーマンなど一部の野菜については、緑黄色野菜として分類されています。

1日にどのくらいとればいいの？

厚生労働省の『日本人の食事摂取基準（2020年版）』において、ベータカロテン単独の推奨量は示されていません。

ベータカロテンは体内でビタミンAに変換されます※。

ビタミンAの推奨量としては、18 歳以上の成人男性は 850～900µgRAE、成人女性は 650～700 µgRAEとされています。

※ビタミンAは適量で摂取する必要があります。
ベータカロテン自体は必要に応じてビタミンAに変換されるため、過剰摂取の心配はないといわれています。

ビタミンAの1日の推奨摂取量

男性	850～900µgRAE
女性	650～700µgRAE

ベータカロテンは脂溶性のビタミンのため、油と一緒に摂ると吸収率が上がります。

油で炒めたり、揚げ物にしたりするのがおすすめです。

秋に旬を迎える食材も多いので、ぜひ食卓に取り入れてみてください♪

内側からも整えて、元気に秋を満喫しよう！

ベータカロテンは美容トラブル対策、体調管理に役立つ栄養素です。

外側からのケアや十分な睡眠に加えて、健康的な食生活を心がけ、秋を思いっきり満喫しましょう！