記事公開日：2023年5月15日
おやつからも栄養が摂れてうれしい！
ふんわり広がるサジーの風味にバターのコクがプラスされ、レーズンもいいアクセント。
サジーの風味が苦手な人にもぜひ試してほしい一品♪
栄養価（1個分）
| エネルギー | 238kcal |
| たんぱく質 | 5.3g |
| 脂質 | 9.1g |
| 炭水化物 | 34.9g |
| 食塩相当量 | 0.4g |
材料（マフィンカップ3個分）
| ホットケーキミックス | 100g |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 卵 | 1個 |
| 溶かしバター（無塩） | 20g |
| 豊潤サジー | 60mL |
| レーズン | 20g |
作り方
1. ボウルにホットケーキミックス、砂糖を入れて混ぜ、溶かしバター、卵、豊潤サジーを入れて混ぜ合わせる。
レーズンを加え、さっくり混ぜる。
2. マフィン型に1を8分目程度まで入れ、200度に予熱したオーブンで15分ほど焼く。
朝食にもおすすめ。出来立てあつあつも、冷めてもおいしく食べられます★
プロフィール
監修
管理栄養士・料理家／株式会社セイボリー代表取締役
ひろのさおり
大学院在学中にフリーランス管理栄養士として開業し、レシピ開発や執筆業、出張料理サービスなどに携わる。 大学院修了後は、特定保健指導員、セミナー・料理教室講師としても活動を広げ、2020年に株式会社セイボリーを設立。主な事業はレシピ開発の他、調理器具や健康食品、料理・ヘルスケアサービスの監修やコンサルティングなど。 著書に「小鍋のレシピ 最新版」（ 辰巳出版 ）。1児の母。