寒さに弱い方にオススメ!根菜と豊潤サジーのサラダ

プロ直伝!豊潤サジー健康レシピ

野菜をたっぷり食べられる、豊潤サジー入りドレッシング。
新玉ねぎでつくると、さらに甘くなりますよ!
寒さに弱い体をサポートするとされているにんじん、れんこん、かぼちゃなどの温野菜サラダにかけるのもオススメです!

材料

  • 豊潤サジー 50cc
  • たまねぎ 1個
  • にんにく 1/2個
  • オリーブオイル 200cc
  • すし酢 100cc
  • 塩コショウ 少々

作り方

  • 1. 玉ねぎとにんにくを粗みじん切りにする。
  • 2. 材料を全てフードプロセッサーにかける。あっという間に完成!!

料理研究家 岩永なぎさ
管理栄養士、ジャパンホームベーキングスクール認定講師取得後、 3度のイタリア料理留学を経て、現在、伝統的イタリア料理と手作りパン教室 『AROMA DI CAFFE』を主宰するほか、複数施設でイタリア料理定期講座の講師もつとめた。

『AROMA DI CAFFE』http://www.aromadicaffe.jp/

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